| 富美の里 >> 上富田地区 >> 完熟梅フルーツソース |
黄色く熟した南高梅の実を使って、梅のフルーツソースを作りました。
ビンのふたを開け、完熟した梅の良い香りをお楽しみ下さい。
今まで「梅」というと、梅干などのイメージから「すっぱい」
と思われている方も多いかもしれませんが、
「梅」が「果実」であり、「フルーツの一員」だという事を感じさせてくれる一品を作りました。
プラム食品では、これからも「梅が果実（フルーツ）である」という事を
皆様にお伝えしていける商品作りを目指していきます。
| 甘いものにかけるよりも、プレーンヨーグルトなど甘みの少ないものにかけると 梅フルーツソースの本領発揮です。 梅フルーツソース自体、それ程甘みの強いものではないので ヨーグルトにお砂糖を入れるよりも、さっぱりと召し上がって頂けます。 プレーンヨーグルトは、梅の持つ「甘酸っぱさ」を存分に引き出してくれます。 また、シロップのかわりにカキ氷にかけるのもおいしいですよ！ シロップ代わりの応用として、 クラブソーダで割ると香りの良い完熟梅ソーダの出来上がり！ |
↓完熟梅フルーツソースを使ってくれているケーキ屋さん、「あんどおる」さんに取材させてもらいました！
| 商品名 | 原材料名 | 内容量 | 賞味期限 | 製造者 |
| 完熟梅 フルーツソース |
糖類（砂糖、還元麦芽糖）、梅（完熟南高梅）、 酸味料、安定剤（増粘多糖類）、香料、 カロチン色素、酸化防止剤（ビタミンC） |
230g | 開封後は冷蔵庫（10℃以下）に保存して出来るだけ早くお召し上がり下さい。 | プラム食品 株式会社 |
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| 【プラム食品株式会社】 「梅といえば紀州」 和歌山県は上富田にある会社です。 ここ南紀州は日本一の梅の産地で、特産「南高梅」の産地です。 「この梅の持つ素晴らしさをどれだけ正確に 消費者に伝える事が出来るのか」 その思いを込めて梅を使った製品を作っています。 梅にこだわりつづけて４０年。 地域社会に対する愛と、梅に対する情熱を大事にしています。 |
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ホットケーキにかけるのは勿論の事、パンやヨーグルトとの相性もばっちりです！ ブランマンジェもとてもおいしいですよ。 酎ハイやオリジナルカクテル作りにもどうぞ♪ ＱＶＣテレビショッピングでも紹介された梅フルーツソースです。 |