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梅トロ

梅トロ

紀州産南高梅のみを使い、独自の手法により梅肉を練り上げました。

着色料は使用せず、野菜の天然色素100%の安心・安全な調味梅肉です。

梅トロ説明
梅トロレシピ
>>ピッタリのぽん酢はこちら!
梅トロ
梅トロ150g
150g
梅トロ250g
250g

名称: 味付梅肉
原材料名:梅(紀州産)、食塩、醸造酢、みりん、還元水飴、野菜色素
内容量:150g、250g

商品コード 商品名 内容量 価格(税込) かご
UT-01 梅トロ 150g 735円
UT-02 梅トロ 250g 1260円
生産者ご案内
中辺路の野中にある「いっぽう杉」さんという和食レストランのおかみさんでもある坂本充子さん。
梅トロフーズの製造直売店でもある「いっぽう杉」では、「和歌山に来て珍しいものを食べた」と言ってもらえるように新しい食材にチャレンジし、旬のものを提供する事に力を注いでいるそうです。
和定食では腰弁がおすすめで、その腰弁の中のこさめの南蛮着けがおいしい!と好評だそうです。
時季があえば、いのししやシカ鍋も食べられるそうです。  
いっぽう杉店内

担当者・佐武
付属で簡単なレシピ集が付いているのが嬉しいです!夏場はそうめんなどのめんつゆに入れて頂くのが私のおすすめです。
ネットで梅トロが買えるのは富美の里だけです!

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