富美の里

流しそうめん始めました。

4/1より、皆様の熱いご要望にお応えして「そうめん」の販売が決定しました！
（※「流しそうめん」は各ご家庭にて竹を切ってDo It Yourselfでお楽しみ下さい。）

富田川の伏流水を用いた、本格的な手延べ素麺です。



梅酒と梅ドリンク、梅ゼリーや梅エキスなどの梅製品でここまでやってきたプラム食品ですが、社長が自分の書を飾っていた額縁で頭をぶつけて以来、
「今！勝負を仕掛けなければいけない！」と言い出し、
そうめんを当社で製造する運びになりました。

「今まで梅に頼り過ぎていたッ！梅を練りこんだ素麺なんて絶対に許さない！」

…と、愛車の黒いBMWを駆りながら、せっかく梅の産地だから…と梅を生かそうとする研究員や企画員を叱り飛ばし、自ら山を分け入って見つけてきた富田川の伏流水。

「こと非常事態に置いては会議室も現場である」

…と、どこかの官僚の様な事を言いながらゴム長姿で分け入っていたその頃、
実際の現場では新年に書かれた「梅道」という書を、戸惑の眼差しで見つめる社員たちの姿があった。