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よくある質問
梅酒に関するよくあるご質問

Q、製造日が古い梅酒が届いたけど…梅酒の賞味期限って?



A、酒類の法律上、酒類には賞味期限の表示義務はありません。
ビールなどは作りたての方が良いとされており、製造日・賞味期限を記載しております。

賞味期限とは、「その商品がいつまで良質な品質を保っているか」の期限で、多くの食品は古くなるほど、
風味が低下しておいしくなくなっていきます。

しかしワイン等は新しいものはフルーティで飲みやすく、古くなるとより熟成が進み、深みが増すものもあります。
梅酒に関しても、同じ傾向があります。

梅酒の場合は梅実を砂糖・焼酎等で6ヵ月~1年漬け込み、梅実を分離します。
その際、風味としては焼酎・砂糖の味がきつく、その後タンクで寝かせる事で味が落ち着いてきます。

梅酒は、加熱し瓶詰めした後でも熟成は進み、より風味に深みが増すと考えられます。

当社はその様に考えておりますので、賞味期限の設定はしておりません。
(※ただし一度開封したものは早目にお飲み下さい!)


Q、梅酒はどのくらいの年月もちますか?


A、アルコール分を含み、加熱をして瓶詰めしておりますので、開栓しなければ何年でも腐敗する事はありません。

ただ、古くなると、梅の成分が澱(おり)となって発生する場合があります。
気になる場合は濾してからお飲み下さい。


Q、製造日が新しいものと古いもの、味はどう違うの?


A、作りたての梅酒はアルコールの味がたち、フレッシュ感があります。
逆に時を重ねたものは風味がマイルドになり、より一層深みが増したものへと変化していきます。


Q、製造日の古いものと新しいもの、飲み比べしたいんだけど?



A、申し訳ございませんが、弊社では先入れ・先出し対応ですので、
同じ商品で製造日の古いものと新しいもの・両方の在庫はございません。

ご自宅で梅酒を寝かす場合は、冷暗所・温度変化の少ない場所での保存をおすすめします。




メールに関するよくあるご質問

Q、確認メールも出荷メールも来ないんですけど!



A、ご注文頂いた際の自動返信メールは届いておりますでしょうか?

「自動返信」というタイトルのメールが届いているのに、他の弊社からのメールが届いていない場合は、
お手数ですが弊社までご連絡下さいませ。直ぐにご連絡致します。(弊社休日の場合は翌営業日にご連絡します)

メール:info@tominosato.net
電話番号:0120-47-2895

ご注文時に記載頂いたメールアドレスの間違いにより、当社からのメールが届かない場合がございます。
また、メール受信BOXが一杯になっている・メールアドレスを変更した、などの可能性がございます。

携帯電話からご注文の場合、パソコンからのメールを設定にてブロックされている可能性がございます。
お手数ですが、tominosato.netのドメインを受信可能にして下さい。




配送に関するよくあるご質問

Q、届いた品物が破損していた!


A、直ぐにお電話・もしくはメールにて当社までご連絡下さい。

メールの場合はご注文頂いた際のお名前・お電話番号・受注番号などを記入頂くとスムーズです。

電話番号:0120-47-2895
メール:info@tominosato.net


Q、配達日時指定しなかったんだけど、頼んだ品物はいつ届くの?


A、通常、2~3営業日以内に出荷致します。
また、「出荷完了メール」に、お客様のお荷物番号と、ネット上にてお荷物追跡できるURLを記載しております。