限り無く天然。限り無く本物。
紀州熊野鮎は、世界遺産に登録された熊野古道の山々を源とする和歌山県の ダムの無い清流「富田川」の自然で濾過された地下水を常時かけ流し、 自然に近い環境の中で育っているのが特徴です。

生産者ご紹介
【熊野水産株式会社】
富田川沿いにある熊野水産は、鮎養殖、販売、加工を行っております。清流「富田川」と富田川の野鮎。この野鮎に限り無く近づける事を目標に鮎を育てています。
熊野鮎は、公式サイトよりお買い求めいただけます。