手造り醤油
100年以上の伝統製法で造られた出羽清七醸造元の醤油は 深い旨みとコクを持ち、 お刺身やお寿司はもちろん煮物や焼き物等あらゆる料理に活躍します。
脱脂加工大豆・遺伝子組み換え大豆等は一切使わず、手間と時間をかけて手造りしたこだわりの一品です。

金山寺味噌
100年以上の伝統製法で造られた出羽清七醸造元の金山寺味噌
米・麦・大豆・なす・瓜・しょうが・しそが入った極上の逸品
手間と時間をかけて手造りしたこだわりの金山寺味噌です。

生産者ご紹介
【出羽清七醸造元】
明治4年創業の出羽清七醸造元。醤油・金山寺味噌の老舗中の老舗で農林省認定工場に指定されています。
現在のご主人である出羽雄次さんで5代目となり、今も昔ながらの製法にこだわり、本物の醤油・味噌を作り続けています。
手造りにこだわり、お客様の立場に立った商品造りは今なお熱狂的な指示を受けています。