富美の里 >> 上富田地区 >> 甘露梅

甘露梅

南高梅をお砂糖でじっくりと煮込んで仕上げたものがこの甘露梅です。
料亭ではお口直しの甘味として、甘露梅が使われています。
素材そのままの和のデザートフルーツ、秋冬は常温でお召し上がり下さい。
また、お正月にはおせちの彩りとしてどうぞ。

おせちの中で彩りを加えたり、料亭のコースにそっと居たり。つややかな見目と爽やかな甘さは梅が果物である事を思い出させてくれます。
肉厚の果肉が梅のエキスを吸ったシロップと一緒にじんわり。お好みでジュースやソーダ割りに入れても。

~モニターとして試食して頂いたお二方に感想を頂きました~

●甘露梅 【くれない】
透き通った甘さの中に、梅本来の酸味が隠れていて、その絶妙な風味が何とも言えませんね。
見た目が華やかで、急なお客様でもこれさえあれば困りません。(Sさん)
●甘露梅 【うぐいす】
かみ締めたらあま~い蜜がじゅわっ☆
ちょっと小腹がすいたときにオススメですね!(Eさん)
●甘露梅 【こはく】
フルーティな酸味と、プルプルとろりとした風味がたまりませ~ん。
やわらかい果肉に思わず舌鼓ですよ~~。(Eさん)
●甘露梅 【しそ巻き】
ほんのり甘いしそと梅が、まるで上品な和菓子のようです。
茶会にそっと添えたい一品ですね。(Sさん)
今回は冬だったので常温で食べて頂きましたが、
夏場は冷蔵庫で冷やして頂くとより一層おいしいですよ!
甘露梅



品質・味・香りにおいて
日本一を誇る梅のブランドです。

皮が薄くて肉厚でジューシーです。

プラム食品では、梅干しにしても最高の
この南高梅をふんだんに使った商品を
たくさん取り揃えております。




甘露梅

商品名 原材料名 内容量 製造者
甘露梅 くれない(梅・紀州産、砂糖、着色料・赤102)、うぐいす(梅・紀州産、砂糖、着色料・黄4・青1)
こはく(梅・紀州産、砂糖)、
しそ巻(梅・紀州産、砂糖、しそ)
こはく・くれない・うぐいす360g
しそ巻340g
プラム食品
株式会社


甘露梅くれない・うぐいす・しそ巻 3本セット
包装・のし可能
801078

甘露梅
くれない・うぐいす・しそ巻
3本セット

(くれない・うぐいす360g
しそ巻340g)


3,000円(税別)


数量



甘露梅 うぐいす3本セット

包装・のし可能
801072

甘露梅
うぐいすのみ 3本セット
(360g×3本)



3,000円(税別)



数量  


甘露梅こはく3本セット
包装・のし可能
801071

甘露梅
こはくのみ 3本セット
(360g×3本)



3,000円(税別)



数量


甘露梅 くれない
包装・のし可能
304371

甘露梅 くれない
(360g)


1,000円(税別)



数量


甘露梅こはく
包装・のし可能
308141

甘露梅 こはく
(360g)


1,000円(税別)



数量


甘露梅 しそ巻き
包装・のし可能
308261

甘露梅 しそ巻き
(340g)


1,000円(税別)



数量


甘露梅うぐいす
包装・のし可能
302301

甘露梅 うぐいす
(360g)


1,000円(税別)



数量


生産者ご案内
【プラム食品株式会社】


「梅といえば紀州」
和歌山県は上富田にある会社です。
ここ南紀州は日本一の梅の産地で、特産「南高梅」の産地です。

「この梅の持つ素晴らしさをどれだけ正確に
消費者に伝える事が出来るのか」
その思いを込めて梅を使った製品を作っています。

梅にこだわりつづけて半世紀。
地域社会に対する愛と、梅に対する情熱を大事にしています。
プラム食品株式会社