| 富美の里 >> 上富田地区 >> 熊野梅酒 |
本場・紀州産の南高梅と清流・富田川の伏流水を用いてじっくりと仕込みました。
アルコール度数は13度。芳醇で豊かな味わいが特徴の本場紀州 熊野梅酒です。
もちろん、香料・酸味料は使っておりません！梅本来の味わいをお楽しみ下さい。
品質・味・香りにおいて 日本一を誇る梅のブランドです。 皮が薄くて肉厚でジューシーです。 プラム食品では、梅干しにしても最高の この南高梅をふんだんに使った商品を たくさん取り揃えております。 |
熊野梅酒の楽しみ方
「熊野梅酒」でシャーベットを作ってみました。 作り方は至って簡単！ 熊野梅酒を製氷皿に注ぎ、冷凍庫に入れて半日くらい冷やすだけ。 アルコールなので水で作った氷の様に ガチガチには固まらない所がミソです。 シャリっとした食感と、凍らせることによって より一層「くどくない」甘みへと変化！ 梅酒本来の深みが増した気がします。 お酒が苦手な方や、アルコール特有の 香り・後味が苦手な方におすすめです。 |
熊野梅酒 をお気軽にお試し頂けます！
| 商品名 | 原材料名 | 内容量 | アルコール 度数 |
賞味期限 | 製造者 |
| 熊野梅酒 | 梅、砂糖、醸造アルコール、ブランデー | 720ｍｌ | 13度 | 開封後は冷蔵庫（10℃以下）に保存して出来るだけ早くお召し上がり下さい。 | プラム食品 株式会社 |
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| 【プラム食品株式会社】 「梅といえば紀州」 和歌山県は上富田にある会社です。 ここ南紀州は日本一の梅の産地で、特産「南高梅」の産地です。 「この梅の持つ素晴らしさをどれだけ正確に 消費者に伝える事が出来るのか」 その思いを込めて梅を使った製品を作っています。 梅にこだわりつづけて４０年。 地域社会に対する愛と、梅に対する情熱を大事にしています。 |
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富美の里でも人気の商品がこの熊野梅酒です。 食前酒として、またお湯で割ったりと色々な楽しみ方が出来そうです。梅本来の味が生きていて、「これぞ梅酒！」って感じがします。 |