富美の里は和歌山県の特産品を扱いプラム食品株式会社が運営しています。和歌山・熊野の文化と梅酒などの特産品が盛り沢山!

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店長クッキング

店長が作る手抜きクッキング!
かけるだけ、混ぜるだけとほぼクッキングとは呼べない簡単にできるものがほとんどです。
お好みでアレンジするとより一層楽しんで頂けます。
こんな事楽しみ方もあるんだと言うご参考にしてくださいね。


完熟梅ハニップでラッシー

ハニップラッシー

材料
ヨーグルトと牛乳を150mlずつ
完熟梅ハニップを大さじ2

あとはミキサーで混ぜるだけ
朝食時に!お風呂上りに!
※ 酸味が気になる方は、お砂糖を大さじ1追加で飲みやすくなります!



混ぜるだけでヨーグルトケーキ♪

混ぜるだけでヨーグルトケーキ♪

材料
ヨーグルト(4時間ぐらい水切り)400g
生クリーム  100ml
砂糖 50g
完熟梅ハニップ 大さじ2
ゼラチン 5g(ふやかす水は大さじ2)

ラチン以外の材料をしっかり混ぜて ふやかしたゼラチンを混ぜて、タルト生地に流すだけ!
お好みで、フルーツ缶などで盛り付ければ、ちょっとおしゃれな簡単タルトの出来上がり。



混ぜて焼くだけカップケーキ♪

混ぜて焼くだけカップケーキ♪

材料
ホットケーキミックス 100g
たまご 1個
バター 50g
牛乳 50cc
お砂糖 大さじ2
完熟梅ハニップ 大さじ3

以上を混ぜて、オーブンで15分~20分程度焼くだけ!
ほのかにする甘い梅の香り 食べると最後にふわっと少し広がる酸味が美味しい焼くだけ簡単カップケーキ



完熟梅ハニップでタルタルソース

完熟梅ハニップでタルタルソース♪

材料
マヨネーズ 大さじ3
ゆで卵 1個
玉ねぎみじん切り 適量
完熟梅ハニップ 大さじ2

たったこれだけを混ぜ混ぜするだけ。
アジフライには相性抜群! これだけで、「タルタルソースの中にフルーツかなんか入れた?」と思うぐらい、フルーツ風味のタルタルソースに!



完熟梅ハニップ

使用した商品はこちら

希釈用梅ドリンク 完熟梅ハニップ
「梅」が「果実」であり、「フルーツの一員」だという事を感じさせてくれる「希釈用梅ドリンク」に仕上げました。お酒ではないので、子供さんも安心して飲んで頂けます。


塗って巻いて焼くだけスティックパイ♪

塗って巻いて焼くだけスティックパイ♪

ご自身でアレンジしてお楽しみください!

冷凍のパイシートがあれば簡単!
塗ってオーブンで焼くだけの簡単おやつ!
中にドライフルーツを入れて焼くのもいいかも



混ぜて焼くだけマフィン♪

混ぜて焼くだけマフィン♪

材料
たまご 1個 お砂糖 70g サラダ油 50g
牛乳 50cc 梅ジャム 120g ホットケーキミックス 150g

上を混ぜて、180℃オーブンで25分~30分程度焼くだけ!
リンゴのドライフルーツなんか入れても美味しいですよ♪



完熟梅ジャム

使用した商品はこちら

完熟梅ジャム
「完熟梅の甘酸っぱさが美味しい!はちみつ入り うめジャム
完熟した梅を使って、じっくりとジャムを炊きました。 梅特有の甘酸っぱさを残しつつ、パン食の方の毎朝のおともに使って頂ける様にハチミツを入れて飽きのこない味を目指しました。


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