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甘露梅 こはく

紀州産の南高梅をお砂糖でじっくり炊いた 甘露梅

南高梅をお砂糖でじっくりと煮込んで仕上げたものがこの甘露梅です。
料亭ではお口直しの甘味として、甘露梅が使われています。
素材そのままの和のデザートフルーツ、秋冬は常温でお召し上がり下さい。
また、お正月にはおせちの彩りとしてどうぞ。

慶び事にも使われた甘露梅

江戸時代、仲の町の茶屋で、贔屓客への年玉(年礼)として贈ったと言われています。
砂糖が貴重な時代のものですから、かなりの贅沢品だったようです。

お子様にも安心!

梅と砂糖以外は、使用していない為、甘さの中にも少しだけ、梅本来の酸味を感じる事ができます。
アルコールは使っておりませんので、お酒の苦手な方でももちろんお子様にもご家族で楽しんでいただける一品です。
※ 種がありますのでご注意ください。



モニターとして試食して頂いたお二方に感想を頂きました~

●甘露梅 【くれない】
 透き通った甘さの中に、梅本来の酸味が隠れていて、その絶妙な風味が何とも言えませんね。
見た目が華やかで、急なお客様でもこれさえあれば困りません。(Sさん)

●甘露梅 【こはく】
 フルーティな酸味と、プルプルとろりとした風味がたまりませ~ん。
やわらかい果肉に思わず舌鼓ですよ~~。(Eさん)

●甘露梅 【しそ巻き】
 ほんのり甘いしそと梅が、まるで上品な和菓子のようです。
茶会にそっと添えたい一品ですね。(Sさん)

お召し上がり方は多種多様

◆ お茶請けとしてそのままで。
◆ もちろんお酒とご一緒に。
◆ 暑い日には、冷蔵庫で冷やしてそのままで。またかき氷やヨーグルト等とご一緒に
お酒好きなあなたにも・・・

甘露梅 梅酒に添えて

商品名 甘露梅(かんろうめ)
原材料名 くれない(梅・紀州産、砂糖、着色料・赤102)
こはく(梅・紀州産、砂糖)
しそ巻(梅・紀州産、砂糖、しそ)
内容量 こはく・くれない・各360g
しそ巻 340g
製造者 プラム食品株式会社

甘露梅こはく
包装・のし可能
308141

甘露梅 こはく
(360g)


1,000円(税別)



数量


甘露梅しそ巻き
包装・のし可能
308261

甘露梅 しそ巻き
(340g)


1,000円(税別)



数量


甘露梅くれない
包装・のし可能
304371

甘露梅 くれない
(360g)


1,000円(税別)


数量


甘露梅こはく
包装・のし可能
801071

甘露梅 こはく 3本
(360g×3本)


3,000円(税別)



数量

※ 1本ずつの個包装になります


生産者ご案内
【プラム食品株式会社】


「梅といえば紀州」
弊社は、和歌山県は上富田にある会社です。
ここ南紀州は日本一の梅の産地で、特産「南高梅」の産地です。

「この梅の持つ素晴らしさをどれだけ正確に消費者に伝える事が出来るのか」
その思いを込めて、和歌山の梅を使った梅ドリンク、梅酒、梅製品を作っています。

梅にこだわりつづけて半世紀。
地域社会に対する愛と、梅に対する情熱を大事にしています。

プラム食品株式会社
【熊野古道の入り口 口熊野】
紀州産南高梅
【紀州南高梅】
充填風景
【充填風景】