梅酒に賞味期限はある？未開封・開封後の目安と飲めるかどうか
梅酒に賞味期限はあるのか、未開封や開封後はいつまで飲めるのか、気になる方も多いのではないでしょうか。
未開封か開封後かによって考え方は異なり、保存状態によって風味の変化も生じます。
この記事では、梅酒に賞味期限表示がない理由と、未開封・開封後それぞれの目安、飲めるかどうかの判断ポイントをわかりやすくご案内します。
Q、製造日が古い梅酒が届いたけど…梅酒の賞味期限って？
A、酒類には法律上、賞味期限の表示義務がありません。
梅酒は未開封のまま、直射日光を避けた冷暗所で保存していれば、製造日が古いからといってすぐに飲めなくなるものではありません。
ただし、時間の経過とともに香りや味わいが少しずつ変化することがあり、梅由来の成分が澱（おり）として見られる場合もあります。
気になる場合は、濾してからお飲みください。
なお、一度開封した後は保存中に風味が変わりやすくなるため、なるべく早めにお飲みいただくことをおすすめします。
梅酒は未開封のまま、直射日光を避けた冷暗所で保存していれば、製造日が古いからといってすぐに飲めなくなるものではありません。
ただし、時間の経過とともに香りや味わいが少しずつ変化することがあり、梅由来の成分が澱（おり）として見られる場合もあります。
気になる場合は、濾してからお飲みください。
なお、一度開封した後は保存中に風味が変わりやすくなるため、なるべく早めにお飲みいただくことをおすすめします。
Q、一度開封した梅酒はいつまで飲めますか？
A、開封後の梅酒は、保存状態によって風味が変わりやすくなるため、なるべく早めにお飲みいただくことをおすすめします。
特に、直射日光の当たる場所や高温になる場所に置くと、香りや味わいが変化しやすくなります。
開封後はしっかり栓をして、冷暗所で保管してください。
見た目や香りに違和感がある場合は、無理に飲まず状態をご確認ください。
特に、直射日光の当たる場所や高温になる場所に置くと、香りや味わいが変化しやすくなります。
開封後はしっかり栓をして、冷暗所で保管してください。
見た目や香りに違和感がある場合は、無理に飲まず状態をご確認ください。
Q、梅酒に澱（おり）が出ていても飲めますか？
A、梅酒を長く保存していると、梅由来の成分が澱（おり）として見られる場合があります。
未開封で適切に保存されており、香りや見た目に大きな違和感がなければ、すぐに飲めないというものではありません。
ただし、気になる場合は濾してからお飲みください。
保存中の状態に不安がある場合は、無理をせずお控えください。
未開封で適切に保存されており、香りや見た目に大きな違和感がなければ、すぐに飲めないというものではありません。
ただし、気になる場合は濾してからお飲みください。
保存中の状態に不安がある場合は、無理をせずお控えください。
Q、製造日の古いものと新しいもの、飲み比べしたいんだけど？
A、申し訳ございませんが、弊社では先入れ・先出しで出荷しているため、同じ商品で製造日の異なる在庫をお選びいただくことはできません。
ご自宅で梅酒を寝かせて飲み比べをされる場合は、直射日光を避けた冷暗所で、温度変化の少ない場所での保存をおすすめします。
ご自宅で梅酒を寝かせて飲み比べをされる場合は、直射日光を避けた冷暗所で、温度変化の少ない場所での保存をおすすめします。
梅酒の商品ページはこちら
保存状態や風味の変化を知ったうえで、梅酒そのものも見てみたい方へ。
味わいの違いや楽しみ方に合わせて、商品ページをご案内します。
